こんばんは、オハナです🌸
実家からおすそ分けしてもらったコストコのサバが冷凍庫に眠っているのを発見👍
たまねぎと人参も発見したので、南蛮漬けを作ったよ🐟
少なめの油で揚げ焼きにしたから多少はカロリー抑えられているはず!
野菜もたっぷり食べられるし何より南蛮漬けの味?が好き!!!!💖
覚え書き✏
鯖:200g
玉ねぎ:2分の1個
人参:2分の1個
【タレ】
酢:大匙4
みりん・醤油:大匙3
砂糖:大匙1
和風顆粒だし:小匙1
輪切り唐辛子:お好み
水:100ml
なかなか美味でした~~~~✌
今度鶏むね肉でもやってみよう🎵
サバの骨だけ注意👍⚠️